Közös menza – kedd – a járványhelyzet miatt kizárólag elvitelre

Hétfőn (dec. 21.), kedden (dec. 22.) és szerdán (dec. 23.) várunk benneteket még az idén a menzára dél és du. 3 között. Szerdán finom kencéket is tudtok majd vinni a másnapi karácsonyi reggelihez!

Az előrendelés határideje: december 20, vasárnap este 10 óra.
Leves+főétel ára: 1500 Ft
Desszertek ára: 600 Ft – külön dobozt hozzatok neki 🙂

A menü:

Hétfő: fahéjas almaleves sült almával + vegán töltött káposzta növényi tejföllel és kovászos kenyérrel (a kenyér kivételével gluténmentes)
Desszert: levendulás shortbread (hagyományos skót keksz) 

Kedd: argentin tökleves + szejtán sült, barnamártással, gyökérzöldség pürével, birsalmás lilakáposztával
Desszert: mákos-mandulás torta

Szerda: karfiol krémleves gesztenyével + diós vegán hurka, fűszeres, tepsis sültkrumplival és házi mustárral (gluténmentes)
Desszert: gyümölcs-zselé kesudió krémmel (trifle)

Kencék a karácsonyi reggeli piritóshoz:
1. római köményes-diós sült cékla krém karamellizált citrusokkal
2. fehérboros-fehérborsos sült répa krém
3. fehérbab hummusz
4. mizós tahini krém

Minden étel növényi, elsősorban helyi, szezonális  alapanyagokból készül, és ha lehet, bio vagy vegyszermentes.
A gluténmentesség csak az alapanyagokra vonatkozik. A gluténmentes főzési környezetet sajnos nem tudjuk biztosítani.