2020.10.26 -10.30.
Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Leves  vegán ramen  édeskrumpli curry leves  minestrone
Főétel árpa grillezett gyökérzöldségekkel, tárkonyos dresszinggel  rózsaharisszás, kapris tészta friss salátával  falafel, hummusz, tortilla, friss zöldségek

Ételeink soha nem tartalmaznak pálmaolajat, a zöldségek Cegléd környéki kistermelőktől vagy a Zsámboki Biokertészetből származnak.

A főzdénk

A KÖZÖS-ben megadjuk a megfelelő tiszteletet a helyi zöldségeknek, a saláták mindennapjaink központi szereplői! Hidegen, melegen, színesen, roppanósan. Kisebb-nagyobb salátatálakkal, óriás családi salátamandalával lehet a termelői zöldségeknek adózni. Ecetes uborka salit ne keress nálunk, hisz a KÖZÖS-ben friss fűszerek, izgalmas olajok, savanyított, aszalt, spirálizált, wokban karmellizált finomságok tartoznak a saláták alaptermészethez…

Amikor szezon van, nyári leveseket találsz  a napi étlapon – hideg paradicsom leves, citromos cukkini krémleves, sárgarépás lencseleves…frissítőn, táplálón, és természetesen, mindenmentesen.

Fogjuk meg két kézzel! Kézzel esszük a piac-ételeket – legyen szó gabonakolbászos sült zöldségtekercsről fűszeres csatnival, vagy zöldfűszeres mángold pitéről egy kis curris vega majonézzel, vagy az egyik kedvenc házi fasírtunkról… Ha kell, azért adunk hozzá tányért is.

Szereted a tepsiben sült ételeket? Ősszel-télen laktatóbb ételekkel készülünk, találsz nálunk hagyományos rakott ezt-azt, krémes krumplipürés pásztorpitéket, és persze lasagne-t minden formában…

Italok

Kávé minden formában. Házi limonádék, frissítő fermentek, gyömbérsör, jeges teák, indiai fűszeres teák, házi, növényi tejes italok.